Was verdient ein Landwirt?
Landwirte erzeugen und vermarkten pflanzliche und tierische Produkte: Sie bewirtschaften Acker und Grünland, halten Nutztiere, führen Maschinen und Technik und planen Anbau, Fütterung und Ernte nach Jahreszeit und Wetter. Das Bruttogehalt hängt von Region, Betriebsform (angestellt oder mit Betriebsverantwortung), Tarifbindung, Betriebszweig und Erfahrung ab. Als Orientierung verdienen ausgelernte Landwirte in Deutschland 2026 oft etwa 3.100–3.700 € brutto im Monat; in der Ausbildung liegen typische Spannen bei rund 950–1.250 €.
Gehalt nach Region (brutto/Monat)
Orientierungsangaben Stand 2026. Die tatsächliche Vergütung hängt von Tarifbindung, Betriebsgröße, Region, Betriebszweig (Pflanzenbau, Tierhaltung), Verantwortung und Erfahrung ab und ist keine Garantie. Selbstständige Hofleitungen und Betriebsleiter können deutlich abweichen.
Weiterbildungsoptionen
Beruf und Alltag
Ein Landwirt arbeitet je nach Betriebszweig auf dem Feld, im Stall und in der Werkstatt: Kulturen pflegen, Tiere versorgen, Maschinen führen und Ernten sichern. Zum Alltag gehören frühe Starts, wetterabhängige Einsätze, Saisonspitzen bei Aussaat und Ernte sowie die Abstimmung von Fütterung, Dokumentation und Betriebsabläufen.
- Acker- und Grünland bewirtschaften: Bodenbearbeitung, Aussaat, Düngung, Pflanzenschutz und Ernte planen und umsetzen.
- Nutztiere füttern, beobachten und pflegen; Stallhygiene, Tierwohl und Gesundheitskontrollen sicherstellen.
- Traktoren und Landmaschinen sicher bedienen, warten und für Feld- und Hofarbeiten einsetzen.
- Wetter, Jahreszeiten und Markttermine einplanen; Arbeitsspitzen bei Silage, Getreideernte oder Stallarbeit stemmen.
- Dokumentation und Vorgaben zu Düngung, Pflanzenschutz, Tierkennzeichnung und Lebensmittelsicherheit einhalten.
- Mit Betriebsleitung, Kollegen, Lohnunternehmern und Beratern abstimmen; Qualität von Rohstoffen und Abläufen sichern.
